מטבחים פרובנס איכותיים – מטבחי דניאל
30 בנובמבר 2023
המטבח המודרני הוא מטבח מאובזר היטב שעשוי לכלול מדיח כלים, כיריים, מקרר ותנור. מכשירי חשמל אלה נועדו להיות היעילים ביותר באנרגיה וידידותיים לסביבה.
משפחות מסתמכות על המטבחים שלהן במשך עשרות שנים כדי לספק מזון למשפחה, כמו גם להיות מרכז הבית. המטבח המודרני היה אחד מאותם מקומות שבהם הטכנולוגיה עשתה כמה מהשינויים הדרמטיים ביותר שלה בשנים האחרונות.
האווירה במטבח זה מזמינה, והוא מציע תחושת פרטיות עם החדרים והחללים הרבים שבו. יש תחושה של חמימות במטבח הזה מכיוון שהצבעים חמים, כמו חומים וצהובים. והחומרים שנבחרו לבניין נבחרו כדי שירגיש כמו בבית.
מטבחים מודרניים נועדו להפוך את חווית הבישול לקלה, מהנה ויעילה יותר.
מטבח מודרני אינו מוגדר על ידי סוג מסוים של חומר אלא תפקידו. מטבח מודרני צריך להיות הכל על העבודה שמתרחשת בו, לא על האסתטיקה. זה אמור לפתור בעיות או להקל על חיינו.
סוג הכיריים שנמצא במטבח מודרני הוא חשמלי. כיריים חשמליות הן מהירות, קלות לניקוי ואינן דורשות תחזוקה.
תנור מובנה עם פונקציית ניקוי עצמי הוא גם תכונה חיונית של מטבח מודרני. זה חוסך לך זמן ואנרגיה בכל הנוגע לניקוי התנורים שלך.
הזכרנו שהמקרר הוא חלק חשוב מהמטבח שלכם, אבל מה עוד? ייתכן שתצטרך לבדוק את רשימת הגאדג'טים הזו לצרכי הבישול הביתי שלך!
מטבחים מודרניים מצוידים בכל מיני ציוד להכנת מזון, ממקררי משקאות ועד משטחי אינדוקציה. אז אין צורך לבקר בחדר האוכל כדי להכין את הנשנושים או המשקאות. ואם יש לכם אורחים, הם יכולים ליהנות מהארוחה שלכם מהנוחות של אזור המגורים.
במאמר זה, אנו בוחנים כמה מהחידושים האחרונים במטבחים מודרניים והשפעתם על חיי היומיום שלנו. נדון כיצד הם כבר לא רק מקום לבישול אלא גם משמשים כהרחבה של הבתים שלנו המשרתים מטרות מרובות – מרגיעה מול הטלוויזיה ועד לאירוח של חברים ובני משפחה כאחד.
נדון במה בדיוק הם מטבחים מודרניים ומה הם כוללים. ניגע גם כיצד הם הושפעו מהטכנולוגיה, וכיצד הם התפתחו עם הזמן.
עיצוב פנים של מטבח הוא אחד החלקים החשובים ביותר בבית. העיצוב הוא היבט מכריע בקביעה היכן אתה יכול לאחסן את המזון ופריטי ההכנה שלך, באיזה ציוד אתה צריך להשתמש וכמה מקום אתה צריך עבור פריטים אלה. ככל שהטכנולוגיה התקדמה, כך גם עיצוב המטבחים – החל מטווחי בישול ועד מדיחי כלים. בחלק זה נחקור כיצד מטבחים מודרניים הושפעו מהטכנולוגיה ומהשינויים שנעשו עם הזמן.
זה צריך להיות פרקטי ונוח, וזה צריך לספק את הכמות הנכונה של מקום אחסון למזון ולמכשירים. זה צריך להיות גם אסתטי וכמובן, זה צריך להיות בטוח.
במטבח מודרני, ישנם סוגים רבים ושונים של ציוד לבחירה. ישנן גם מגמות עיצוביות רבות ושונות שתוכלו לבחור מהן בעת עיצוב מטבח מודרני משלכם. במאמר זה נדון בכמה מהטרנדים הפופולריים ביותר במטבחים מודרניים כיום וכן בכמה גורמים שיש לקחת בחשבון בעת בחירת עיצוב חדש לבית שלך. אין צורך במטבח גדול כדי להיות מסוגל לבשל מנות נהדרות. רעיון טוב למי שאוהב בישול הוא לקבל מטבח מודרני קומפקטי. מטבחים אלו אינם תופסים מקום רב ויחד עם זאת הם מצוידים בכל מכשירי החשמל הדרושים לבישול.
מטבחים ראו גם שינויים רבים בעשורים האחרונים עם טכנולוגיות חדשות, מכשירי חשמל מודרניים ועיצובים. המטבח המסורתי שינה צורה עם הזמן כדי להתאים את צרכי אורח החיים שלנו. המטבח המסורתי תוכנן עבור אנשים לבשל בו. עם הזמן הוא הפך להיות יותר מקום התכנסות עם אזורי הכנת מזון שנעשים קטנים יותר ופחות בשימוש בעוד מכשירי חשמל חדשים יותר השתלטו על משימות הבישול עם אנשים שסועדו באזור שהוא נפרד מאזור הבישול שלהם.
עם מטבחים מודרניים, זה נפוץ יותר שמשפחות אוכלות יחד ליד דלפק המטבח או האי שלהן מאי פעם בגלל פריטי מזון קטנים יותר כמו כריכים או פנקייקים שהם ארוחות בוקר פופולריות ולא מנות גדולות כמו לאס.
מטבחים מודרניים מעוצבים מתוך מחשבה על דבר אחד – כדי שהבישול יהיה קל ככל האפשר עבורכם. עברנו דרך ארוכה מימי הרתחת מים על הכיריים או בישול אוכל בתנור. מטבחים מודרניים דומים כיום יותר למעבדות של מצוינות קולינרית, שבהן כל האוכל עשוי טרי ולפי דרישה עבורך.
כיום, מטבחים מודרניים כוללים הכל, החל מעיצובים אלגנטיים ומסוגננים ועד לחידושים חדישים שהופכים את הבישול לקל יותר מאי פעם.
המטבח של העתיד יהיה יותר כמו מעבדה למצוינות קולינרית, שבה כל האוכל נעשה טרי ולפי דרישה עבורכם.
זה עכשיו המרכז של חיי המשפחה והזמן החברתי. ניתן לראות את האבולוציה של המטבחים בשינויים שהם עברו לאורך זמן, כאשר השינוי הדרסטי ביותר התרחש בשנים האחרונות. עם יותר אנשים שעובדים מהבית, או גרים רחוק מהמשרדים שלהם, המטבחים הופכים לחללים חשובים יותר לאירוח אורחים או פגישות מזדמנות.
הם גם מתפתחים ל"חדרים רב-תכליתיים" מה שאומר שהם צריכים להכיל כל מיני פעילויות, כולל אכילה, בישול, שיעורי בית, קריאה ומפגשים חברתיים.
מטבח מודרני מעוצב עבור הבית של היום, עם עיצוב קונספט פתוח, מכשירי חשמל מסוגננים ומראה פשוט אך אלגנטי.
המטבח הוא לב הבית. המטבח המודרני התפתח להיות יותר מסתם מקום לבשל ולאחסן בו אוכל. זה התפתח להיות המרכז החברתי של הבית. זה המקום שבו אנו מארחים משפחה וחברים או נהנים מכוס קפה בעצמנו. המטבח המודרני התפתח להיות יותר מסתם מקום לבשל ולאחסן בו אוכל – זה המקום שבו אנו מארחים משפחה וחברים או נהנים מכוס קפה בעצמנו.
הם כבר לא רק חדר בישול, אלא מקום שאפשר לבצע בו כל מיני משימות, מהכנת ארוחות ועד לאירוח אורחים. הסיבה לכך היא שלמטבחים מודרניים רבים יש תכונות המאפשרות לך לבצע מספר משימות בבת אחת. למשל, יש להם כיורים שמגיעים עם ברזים שמזרים מים בלחיצת כפתור. ניתן לתכנת את הברזים הללו כך שיתאימו את הטמפרטורה והזרימה כך שלא תצטרכו לדאוג מכל בלאגן או שפיכה אם אתם מכינים מנות חמות וקרות כאחד.
מטבחים מודרניים אינם מיועדים רק לבישול. הם מקום שהפך לאזור חברתי, שבו משפחות מבלות ביחד ומתחברות על אוכל.
המטבח המודרני משולב כעת עם הסלון, ומפגיש בין שני החללים.
המטבח המודרני גם יעיל יותר, עם מכשירים רבים שנועדו להפוך את הבישול לקל יותר או יעיל יותר.
מה שעלינו להזכיר הוא שיש כמה פתרונות עיצוביים מעניינים שתוכלו לאמץ. אם לסלון שלכם, למשל, יש מקום מוגבל ואתם צריכים מטבח אבל אתם לא רוצים שהוא יהווה מכשול, יש דרכים לגרום לו להיראות טוב ופונקציונלי.
הפתרון הפופולרי ביותר הוא מטבח קטן עם אי. האי מספק מספיק מקום לכל מכשירי החשמל הדרושים ועדיין משאיר מספיק מקום לשולחן או כיסאות לצדו. חלופה נוספת תהיה מטבח שהועבר לחדר אחר על מנת לחסוך במקום תוך מתן שטח דלפק וארונות מספקים.
